Вице-президент Союза биатлонистов России по спорту.
Дата рождения: 21 сентября 1971 г.
Родился в Коврове (Владимирская область).
Образование: 1996 году окончил Ковровский технологический институт по специальности инженер-механик.
Трудовая деятельность и спортивные достижения:
Тренировался под руководством отца — Александра Ростовцева (спортсмен-лыжник, возглавлял кафедру физической культуры Ковровского технологического института, сконч. в 1997 г.).
1995 год — начал заниматься в ШВСМ (Школе Высшего Спортивного Мастерства) по зимним видам спорта Красноярского крайспорткомитета у заслуженного тренера России В.Стольникова (сконч. в 1997 г.), для чего переехал в Красноярск.
С 1996 года Павел Ростовцев входит в состав основной команды сборной России по биатлону.
2000 год — становится капитаном основной команды.
Является трехкратным чемпионом мира по биатлону, четырехкратным серебряным призером чемпионатов мира.
С октября 2008 года заместитель министра спорта, туризма и молодежной политики Красноярского края.
В мае 2009 года назначен вице-президентом Союза биатлонистов России.
22 мая 2009 — апрель 2011 года — полномочный представитель губернатора края в Центральном территориальном округе.
29 апреля 2011 года назначен тренером женской сборной России по биатлону.
В сентябре 2013 года избран депутатом Горсовета Красноярска. В сентябре 2015 года сложил с себя депутатские полномочия в связи с переездом в Иркутскую область и переходом на новую работу.
С ноября 2014 года — заместитель генерального директора регбийного клуба «Красный Яр»
С июля по октябрь 2015 года — министр по физической культуре, спорту и молодежной политике Иркутской области.
С ноября 2015 года по сентябрь 2016 года — советник губернатора Красноярского края.
В сентябре 2016 года избран депутатом Законодательного Собрания Красноярского края III созыва
С 30 сентября 2019 года по 2 декабря 2021 года — министр спорта Красноярского края.
С 2 декабря 2021 года по 9 января 2023 года — советник губернатора Красноярского края Александра Усса.
С 9 января 2023 года по настоящее время — вице-президент Союза биатлонистов России по спорту с функционалом главного тренера.
Семейное положение: женат, воспитывает двоих сыновей.
Увлечения: книги, горы, музыка.
Награжден орденом Дружбы, медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.