Обновлено: Количество отравившихся овощными салатами школьников увеличилось до 101
В краевом минобре назвали новое число детей, которые отравились после употребления в пищу салатов из школьных столовых в Красноярске. По всем фактам проводятся служебные проверки.
С 18 февраля по 1 марта в Красноярске зарегистрирован 91 случай заболевания иерсиниозом среди учеников в возрасте от 7 до 14 лет в 25 школах (в 15 образовательных учреждениях выявлены единичные случаи заболевания). Ранее сообщалось о 70 случаях в 17 школах. Все отравившиеся дети ели салаты из сырых овощей в школьных столовых, после чего почувствовали рвоту, диарею, озноб, повышение температуры. Многих госпитализировали.
Установлено, что доставкой продуктов в эти школы занимался один поставщик — ООО «Развитие». Роспотребнадзор составил протоколы о временном запрете его деятельности, материалы дела направлены в суд.
Специалисты провели расследование, в ходе которого на пищеблоках школ, в помещениях поставщика и производителя овощей взяли пробы на возбудителя инфекции и другую патогенную микрофлору. В ходе исследований смывов с пищеблоков школ патогенных микроорганизмов не обнаружено.
Проверка также показала, что ДНК возбудителя иерсиниоза выявлена в суточных пробах (салат из моркови с яблоками, салат «Витаминный») и в пробах овощной продукции от поставщика.
Полиция возбудила уголовное дело о нарушении санитарных норм. В школах, где выявили факты отравления учеников, поставку продуктов питания сейчас осуществляет другая организация. На пищеблоках провели дезинфекцию.
Во всех школах Красноярска приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей и фруктов без термической обработки.
Продолжение:
- В Красноярске следователи нашли возможный источник массового отравления школьников
- Следователи возбудили второе уголовное по факту отравления красноярских школьников
- «Я страшно злюсь»: после отравления школьников мэр Красноярска уволил двух чиновников
Предыстория: Прокуратура начала проверку после слухов о массовом отравлении школьников и детсадовцев в Красноярске
