>
>
Красноярская колония накормит красноярцев чебупелями и мантами

Красноярская колония накормит красноярцев чебупелями и мантами

25 октября 2017 14:34
62

Женская исправительная колония в Красноярске начала производить мясные полуфабрикаты на продажу. Об этом рассказали в пресс-службе ГУФСИН по Красноярскому краю.

Цех по производству чебуреков, чебупелей (обжаренных пельменей, слепленных в форме чебуреков), блинчиков и пирожков с начинкой открыли в женской исправительной колонии № 22 (ул. Парашютная, 13). Мощность цеха — 100 кг готовой продукции в день. Полуфабрикаты будут подвергать шоковой заморозке и продавать. Линию по производству, по данным пресс-службы, приобрели на собственные средства учреждения.

Пока продукцию цеха попробовали лишь сотрудники колонии и заключенные. Со следующей недели полуфабрикаты поступят в продажу внутри колонии, а с ноября ее смогут купить все желающие.

Продавать замороженную продукцию будут в магазине при колонии, который откроется после реконструкции на ул. Парашютная. Кроме этого, администрация исправительного учреждения ищет возможности для выхода на краевой продуктовый рынок. В планах — годовой оборот продукции до 36 миллионов рублей.

«Фарш и тесто в нашей продукции без искусственных добавок, ароматизаторов, сои, усилителей вкуса, растительного белка. Используем только натуральное сырье — свое мясо, яйцо, мука — все как дома», — рассказала одна из работниц цеха.

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать