>
>
Почти 56 тонн слишком теплой селедки не пустили на красноярские прилавки

Почти 56 тонн слишком теплой селедки не пустили на красноярские прилавки

9 июля 13:38
1

В Красноярске арестовали 55,8 тонн мороженной тихоокеанской сельди.

Как рассказали в управлении Россельхознадзора, продукцию отгрузила транспортная компания «ДВ Порт» из Владивостока. Рыбу везли в специальном вагоне-термосе, при транспортировке нарушили температурный режим.

«На момент осмотра при выгрузке из вагона температура в толще продукции составляла от −5,5 °С до −11,2 °С. При этом в соответствии с требованиями действующего законодательства при перевозке железнодорожным транспортом температура рыбы в толще мышц не должна превышать −18 °С», — рассказали специалисты.

Оборот рыбы остановили, груз поместили на склад компании-получателя. Там селедку дозаморозят. Кроме того, специалисты взяли пробы продукции, чтобы установить ее безопасность. Если рыба пройдет контроль, ее допустят к реализации.

По факту перевозки сельди с нарушением возбудили административное дело.

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать