Новое меню в «Суши Терра»: сыты, и слава воку!

«Лап кай». Аромат и вкус пряного яблока, свежий огурец, морковь и салат Айсберг в сочетании с кислинкой лаймового соуса и теплым шашлычком из цыпленка под японским соусом терияки.

«Ям Тхале». Теплый тайский салат с креветками, кальмарами, помидорами Конкассе, красным и зеленым луком, сельдереем, пекинской капустой, фунчезой и редисом в кисло-сладком соусом с легкой острой ноткой.

«Ким чи». Традиционное корейское блюдо из пекинской капусты: острое, пикантное и очень полезное.

«Греческий». Салат в азиатском стиле с помидорами, огурцами, болгарским перцем, красным луком, маслинами, редисом, брынзой, каперсами и кинзой с заправкой бальзамик.

«Сет Болл». Японские роллы в необычном исполнении: «Сяке крем болл», «Унаги крем болл», «Сяке кунсей крем болл».

«Овощное танго». Сочные овощные роллы со свежими огурцами, водорослями Чукка, болгарским перцем, зеленым луком, хрустящим салатом, спелыми помидорами и сливочным сыром.

«Эби Маки». Спелый авокадо, тигровая креветка, сливочный сыр, соус Лава и икра Тобико.

«Самурай». Лосось в соусе терияки, сладкий перец, свежий огурец, зеленый лук в икре Тобико и фирменном соусе.

Помимо традиционных суши и роллов, красноярцы смогут отведать аппетитные салаты по восточным и европейским рецептам, сочные мясные блюда, а также уже полюбившиеся блюда, приготовленные на воке.

«Пхат Па Му». Ломтики свинины, обжаренные по-тайски в устричном соусе с цветной капустой, красным луком, морковью, болгарским перцем и белокочанной капустой. Подается с рисом.

Наггетсы из креветок. Сочные и нежные креветки с кокосовым молоком в хрустящем японском кляре. Подаются с азиатским лаймовым соусом.

«Суп-крем из шпината». Оригинальное исполнение супа из кокосового молока, шпината, сыра Тофу и филе лосося. Подается с хрустящей лепешкой тортилья.

«Татаки биф» (на фото сверху). Маринованный ростбиф с вьетнамским соусом, хрустящим японским салатом, листьями салата Айсберг и зеленью. «Севиче из лосося» (на фото снизу). Маринованный лосось во вьетнамском соусе с хрустящим японским салатом, листьями салата Айсберг, зеленью и икрой масаго.

«Острый суп с говядиной». Насыщенный, пряный бульон с кусочками говядины, яйцом, вешенками, острой морковью, пекинской капустой и зеленью.

«Том Кха». Тайский суп на кокосовом молоке с помидорами черри, вешенками, куриным филе, лемонграссом, зеленью, имбирем и лаймом.

Мясное меню представлено самыми разнообразными блюдами: здесь и маринованные свиные ребрышки в остром соусе, и говядина, обжаренная на гриле, и куриные ножки, глазированные в соусе терияки.

«Ребра вок чили». Маринованные ребра в остром соусе, обжаренные с перцем чили, имбирем и чесноком. Гарнируются хрустящим японским салатом и соусом острый чили.

«Ростбиф с гратеном». Нежная вырезка говядины, обжаренная на гриле. Подается с картофельным гратеном и фирменным соусом.

«Ассорти из морепродуктов». Мидии, кальмары, креветки, обжаренные на воке с цукини, томатами черри, красным луком в устричном соусе.

«Куриные ножки в имбирном соусе». Куриные ножки, обжаренные с имбирем в кокосовом молоке и карри, глазированные в соусе терияки. Подаются с гречкой и грибами.

«Куриная грудка в специях». Куриная грудка со специями, обжаренная на гриле. Подается с овощами-гриль, картофельными дольками и соусом «Песто».

«Кун катьям». Тигровые креветки обжаренные с красным луком, тайскими специями и устричным соусом. Подаются с рисом, свежими овощами и зеленью.

«Кай Пхат мет». Нежное куриное филе с шампиньонами, орехами кешью и пекинской капустой в ароматном соусе. Тайские соусы и специи придают блюду незабываемый вкус и тончайшую остринку.

Любители легких кушаний смогут оценить индейку в кокосовом маринаде, а также кесадию с различными начинками: курицей с шампиньонами, с сырами моцарелла и пармезан, и свежими томатами.

«Медальоны из говядины с овощами гриль». Готовятся из говяжьей вырезки на гриле. Подаются с обжаренными на гриле цукини, болгарским перцем, грибами шиитаке, японским салатом, капустой кимчи и сливочно-перечным соусом.

«Свиная шейка с печеным картофелем». Обжаренная на гриле свиная шейка со специями, подается с пюре из маринованных огурчиков, печеным картофелем с маслом, зеленью и сливочно-перечным соусом.

Кесадия с курицей и грибами. Курица с шампиньонами, сыром моцарелла, свежими томатами и зеленью с горчичным соусом в пшеничной лепешке. Подается со сметаной.

Кесадия сырная. Пшеничная лепешка с сырами моцарелла и пармезан, зеленью. Подается со сметаной.

«Индейка в кокосовом маринаде». Маринованная в кокосовом молоке и глазированная под соусом терияки индейка, подается с картофельным пюре со сладкой кукурузой и зеленью.

«Вонтоны с лососем и треской» (на фото вверху). Нежные рыбные пельмешки с лососем и треской. Подаются с бульоном на кокосовом молоке. «Вонтоны с курицей и грибами» (на фото внизу). Сочные пельмешки с курицей и грибами. Подаются в курином бульоне с потрошками.

«Суп желтый карри» (на фото вверху). Суп на основе кокосового молока с желтым карри, белой и стручковой фасолью, луком, мясом цыпленка и зеленью. Подается с рисом. «Суп зеленый карри» (на фото внизу). Суп на основе кокосового молока с зеленым карри, цукини, базиликом и мясом цыпленка. Подается с рисом.

Ну а сладкоежки будут в восторге от экзотических десертов (изюминка «сладкого» меню — кокосовое суфле) и мороженого, приготовленного поварами «Суши Терра» — с долькам груши в карамели или жареным ананасом.

«Кокосовое суфле „Маракос“». Нежное суфле из кокосового молока с соусом маракуйя. Райское наслаждение!

«Апельсиновая Панна-кота». Нежный сливочный десерт со свежим апельсиновым и клубничным соусом.

Пряная груша с соусом маракуйя.

«Тирамису». Классический десерт с нежным кремом маскарпоне и печеньем савоярди

«Апельсиновое мороженое». Мороженое собственного приготовления, подается с манговым соусом, карамелизированными орешками, шоколадной крошкой и дольками апельсина.

«Карамельная груша с мороженым». Дольки груши, обжаренные в карамели, подаются с шариком ванильного мороженого, карамельным соусом и шоколадной крошкой.

«Спайси шоколад „Чарли“». Пикантный и воздушный шоколадный мусс с легкой перчинкой. Не оставит равнодушными любителей шоколада!

«Жареный ананас с ванильным мороженым». Свежий ананас, обжареный в пряном карамельном сиропе с ванильным мороженым.

Ну и без внимания нельзя оставить еще один факт о новом меню: на полюбившиеся гостям блюда руководство ресторанов предложило новые, еще более приятные, цены.

Кроме того, до 15-го октября у всех посетителей «Суши Терра» есть возможность выбрать и попробовать блюдо или напиток бесплатно. Подробности — у официантов в ресторанах и на сайте.

Рестораны «Суши Терра» в Красноярске

ул. Перенсона, 9
Часы работы: Пн-Чт 10.00 — 23.00,
Пт 10.00 — 00.00,
Сб 11.00 — 00.00, Вс 11.00 — 23.00,
Тел.: (391) 211-97-77
Пр. «Красноярский рабочий», 163
Часы работы: Вс-Чт 11.00 — 23.00,
Пт-Сб 11.00 — 00.00,
Тел.: (391) 204-05-44
ТРЦ «Июнь», ул. Партизана Железняка, 23
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Тел.: (391) 226-65-10
Пр. «Красноярский рабочий», 195
Часы работы: ежедневно с 11:00 до 23:00.
Тел.: (391) 293‒87‒06
Сайт: krasn.sushi-terra.ru/actions/newmenu
Соцсети: instagram.com/sushiterra
vk.com/sushi_terra

Фото предоставлены сетью ресторанов «Суши Терра»