Более 50 компаний-производителей мясных, рыбных, молочных, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, натуральных соков и напитков из Красноярского края представят свою продукцию на Ярмарке свежих продуктов «Осень-2013» в МВДЦ «Сибирь». В этом году также будут представлены хлеб, сдоба, овощи осеннего урожая. Специально для посетителей ярмарки будут действовать специальные цены и скидки на большинство товаров.

Впервые в рамках мероприятия пройдет большой фестиваль производителей и любителей вареников «День Вареника». В первый день ярмарки — 13 ноября — посетители смогут попробовать вареники-полуфабрикаты, домашние вареники, изделия с различными начинками. Здесь же для гостей пройдут кулинарные мастер-классы, выступления красноярских коллективов, конкурсная программа.

Прямо на площадке мероприятия будет слеплен самый большой вареник. По словам организаторов, в планах слепить 10-килограммовый вареник длиной в метр. Это будет самый большой в Сибири вареник, выполненный из соленого теста, который затем разрисуют воспитанники городского Центра детского творчества.

Кроме того, в заключительный день ярмарки пройдут презентации районов края. Свой быт, культуру и кухню представят жители 30 районов и муниципальных образований. Попробовать блюда, поиграть на гармони и деревянных ложках, узнать, как правильно готовить уху, сможет каждый посетитель мероприятия. Красноярцев угостят рыбой и ухой из Енисейска, грибами, ягодами и засолками из Ужурского района, а также молочной продукцией из села Сухобузимское. Свою продукцию представят также жители Канского, Краснотуранского, Манского, Балахтинского, Березовского, Абанского, Ачинского и других районов.

Напомним, что Ярмарка свежих продуктов «Осень» пройдет с 13 по 15 ноября в рамках Агропромышленного форума Сибири. Посетителей ждут в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). Вход для пенсионеров и детей до 14 лет свободный.