Минусинское предприятие «Тесинская мука» завершило строительство современного комплекса для переработки злаковых культур и производства круп. Этот цех будет поставлять на местный рынок овсянку, гречку, перловку и другие крупы.

Напомним, мукомольный комплекс в селе Тесь Минусинского района сейчас производит до 1800 тонн муки в месяц — высшего и первого сортов, а также ржаной, а через месяц предприятие планирует увеличить выход продукции на 25 %, введя в эксплуатацию дополнительные производственные модули. Тесинская мука не только пользуется популярностью у минусинских пекарей, но и поставляется на рынки других районов Красноярского края, соседних республик Тува и Хакасия, а также Кемеровской области. В прошлом году продукция предприятия стала дипломантом конкурса «Сто лучших товаров России». Сырье для завода закупается в ГПКК «Каратузское ДРСУ», хозяйств Идринского, Краснотуранского, Балахтинского и Новоселовского районов, а также у местных аграриев.

При помощи средств господдержки предприятие в январе запустило производство ржаной муки, а также приобрело оборудование для производства овсяных хлопьев, начало выпуска которых намечено на начало будущего года.