Фермер из Манского района нашел способ сэкономить на реализации молока
27 октября 2015Предприниматель из села Малая Камарчага Манского района Артем Гинтер, который развивает на территории молочное и мясное животноводство, установил в одном из красноярских продуктовых магазинов свой первый молокомат. Таким образом фермер решил проблему сбыта продукции и минимизировал издержки по доставке молока конечному потребителю.
Внешне молокомат похож на обычный холодильник с отверстием для монет. Покупателю достаточно оплатить молоко, подставить свою тару, нажать кнопку «пуск» и получить нужное количество цельного молока с повышенной жирностью.
По словам манского предпринимателя, помимо экономической выгоды, важную роль сыграло то, что процесс полностью автоматизирован и исключает человеческий фактор. Артем Гинтер отметил, что автомат покупателю не нагрубит и не обвесит, соблюдение всех условий хранения гарантировано — устройство обеззараживает молоко и снижает вероятность попадания кислорода. Как результат — молокомат обеспечивает высокое качество продукта.