Губернатор Красноярского края Александр Усс предложил пересмотреть подходы к организации питания школьников.
Глава региона отметил, что после заболевания 114 учеников красноярских школ иерсиниозом, механизмы ужесточения надзора в сфере организации питания уже задействованы. Но краевые власти решили, что предотвратить повторение ситуации поможет реестр добросовестных поставщиков качественных продовольственных продуктов.
«Необходимо все-таки создать организационные и правовые основы для того, чтобы детей кормили те, в ком мы уверены. Конкуренция должна идти на пользу людям. Но стратегический вопрос — в переходе на подключение к организации школьного питания структур, которые ориентированы на долгосрочную перспективу, будут усиливать свою материально-техническую базу, штат специалистов и качественно выполнять по-настоящему государственную роль в важнейшем для нас деле», — подчеркнул Александр Усс и поручил изучить опыт организации системы питания школьников в других крупных регионах страны.
Напомним, в период с 18 февраля по 3 марта в 27 школах Красноярска выявили заболевание иерсиниозом. 24 ребенка остаются в больницах, остальные выписаны. Расследование подтвердило, что источником заражения стали салаты, приготовленные из свежих овощей. Питание в школах организовали ООО «Развитие», продукцию которому поставляли ООО «Респект» и СПК «Аленушка». На всех предприятиях выявлены многочисленные нарушения, возбуждены административные дела. По решению судов деятельность ООО «Респект» и СПК «Аленушка» приостановлена на 85 суток, именно на последнем специалисты Роспотребнадзора и обнаружили следы грызунов. Сейчас во всех образовательных учреждениях приостановлено приготовление блюд из сырых овощей и фруктов без термической обработки.
По фактам отравления красноярских школьников возбуждено два уголовных дела по статьям «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил» и «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Проверки Роспотребнадзора края показали, что система организации питания школьников в Красноярске неэффективна, контроль за качеством продуктов недостаточный, нет договоров с субподрядчиками.