Красноярские статистики подсчитали, насколько выросли цены на блюда праздничного пасхального стола. Обычно в него входят кулич, крашеные яйца и пасха из творога.
В Красноярском крае по сравнению с мартом прошлого года цены на продовольственные товары выросли, ингредиенты для кулича подорожали в том числе. Так, в Красноярском крае пастеризованное молоко за год выросло в цене на 1,3 %, куриные яйца и сахар-песок — на 36,6 %, мука пшеничная — на 16,5 %, сливочное масло — на 0,2 %, сухофрукты — на 11,6 %, поваренная соль — на 1 %. Жирный творог подешевел на 2,6 %.
В марте этого года стоимость основных ингредиентов для приготовления кулича в Красноярском крае составила 339 рублей, в среднем по России — 359 рублей. За год сладкая выпечка в Красноярском крае прибавила в цене на 9 % (на 28 рублей), в среднем по стране увеличение составило 12,2 % (39 рублей).
Некоторые ставят на праздничный стол вино Кагор. За год оно подорожало на 0,5 %.
Напомним, 15 марта у православных красноярцев начался самый долгий и строгий Великий пост. Православные держат пост, в первую очередь, для духовного очищения, поддерживая его и ограничениями в еде. Так, верующим красноярцам не рекомендовалось есть мясо, яйца, молочные и кисломолочные продукты, выпечку, а также чрезмерно употреблять алкоголь. Пост продлится до 1 мая, на следующий день, в воскресенье, православные красноярцы отметят Пасху.