Прошлогодний фестиваль фуд-траков в Красноярске признан лучшим торговым фестивалем России

Красноярский фестиваль фуд-траков, который проходил в 2021 году в рамках проекта «В центре Мира», признан победителем всероссийского конкурса торговых фестивалей.

В фестивале участвовали 20 фуд-траков, которые продавали кофе и сэндвичи, бутерброды и различные сладости. Фуд-траки соревновались в номинациях «Лучшее оформление», «Самый вкусный напиток», «Со скоростью света» (за самое быстрое обслуживание), «Лучшая команда», «Самые экологичные», «Самые стильные», «Я ещё вернусь», «Самые необычные блюда или напиток».

За два уик-​энда фестиваля его посетили 200 тысяч горожан. Организаторы отмечали, что одна кофемашина продавала в среднем около 400 стаканчиков бодрящего напитка в день, и за 4 дня работы фестиваля эта цифра достигла 27 000 проданных стаканчиков кофе.

Администрация Красноярска представила фестиваль на конкурс «Торговля России-2022». Его организовало Министерство промышленности и торговли Российской Федерации. Экспертное жюри выбирало победителей из 578 заявок конкурсантов со всей России. В итоге красноярский проект стал лучшим в номинации «Лучший торговый фестиваль». Награду красноярцы получат 7 июня в Москве во время «Недели российского ритейла».