Ферму «Коза-дереза» в поселке Придорожном под Красноярском уличили в реализации молочной продукции без документов, подтверждающих ее соответствие обязательным требованиям. Предпринимателю Андрею Болсуновскому выписали штраф.
О нарушениях сегодня сообщили в Роспотребнадзоре.
В ходе проверки специалисты ведомства нашли в молочном цеху фермы небезопасный творог — он не имел сертификата о соответствии нормам.
«Декларация о соответствии на пищевую продукцию (творог) отсутствует. Также не проводится лабораторный контроль произведенной пищевой продукции и сырья», — рассказали в надзорном ведомстве.
Еще проверяющие установили, что один из сотрудников, работающий на производстве пищевой продукции, своевременно не прошел медицинский осмотр.
За выявленные нарушения ИП Болсуновского А. И. привлекли к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и оштрафовали на 30 тысяч.
Напомним, ферма «Коза-дереза» позиционирует себя как «объект аграрного туризма» в пригороде Красноярска. Здесь есть контактные животные, которых гостям разрешается кормить, беседки и домики в аренду, трактир, буфет, мастерская народных ремесел, сыроварня, магазины сувениров и фермерских продуктов.