Более 280 кг небезопасной мясной продукции было изъято из оборота в Красноярском крае, об этом рассказали в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.
За 9 месяцев 2022 года специалисты ведомства исследовали более 870 проб мясной продукции. Несоответствие по микробиологическим показателям было выявлено в 2 % проб, по физико-химическим — 1,1 %.
Кроме того, в ходе проверок хозяйствующих субъектов представители Управления выявили факты оборота мяса и мясной продукции с нарушением условий хранения, без наличия документов о безопасности и необходимой маркировки.
Отметим, что вся продукция, несоответствующая обязательным требованиям, была изъята из оборота. Специалисты Роспотребнадзора сняли с реализации более 280 кг некачественного мяса.