В краевом управлении Роспотребнадзора напомнили о вреде фастфуда — так называемой «быстрой» еды.
Фастфуд — высококалорийная еда, которая приводит к развитию ожирения и сопутствующих заболеваний. Например, обед, состоящий из картофеля фри, гамбургера, кока-колы и десерта, содержит в себе более 1 000 ккал, предупреждают в ведомстве.
Трансжиры, которые содержатся в фастфуде, приводят к проблемам с печенью, сердечно-сосудистой системой, эндокринной системой, а также в разы повышают риск возникновения злокачественных новообразований. Безопасным количеством трансжиров является не более 1 % от суточного рациона, в то время как порция обеда фастфуда содержит около 40 %.
Фастфуд содержит большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей, сахара и соли, которые не приносят пользу организму. И к тому же, подобная пища может вызвать привыкание.
Употребление фастфуда часто происходит на бегу, что не способствует усвоению пищи, от этого страдает пищеварительная система.
«Конечно, иногда (когда очень-очень хочется) можно себе позволить съесть гамбургер или картошку, однако если вы хотите сохранить фигуру и здоровье, стоит свести до минимума приёмы „быстрой“ пищи, отдав предпочтение здоровому питанию», — отмечают в Роспотребнадзоре.