Доктор медицинских наук и профессор из томского СибГМУ Мария Матвеева рассказала, кому стоит исключить помидоры из своего рациона.
Несмотря на широкий спектр полезных свойств, среди которых низкая калорийность и высокое содержание витаминов, белка, углеводов и калия, с овощем нужно быть осторожнее. Так, в день врач рекомендует съедать не больше трех помидоров.
Кроме того, для некоторых людей томаты могут быть вредны. Из-за желчегонных свойств их стоит исключить из рациона людям с камнями в желчном пузыре. Из-за высокого содержания кислоты овощ противопоказан людям с гастритами, язвами и воспалением кишечника.
Большое количество калия делает овощ вредным для людей с хронической почечной недостаточностью — есть риск развития гиперкалиемии.
Помимо прочего, помидоры относятся к достаточно сильным аллергенам. Врач рекомендует их исключить на третьем триместре беременности и в пожилом возрасте, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Как и другие овощи, помидоры нужно тщательно мыть, чтобы не заразиться инфекцией, напоминает профессор.
Фото на главной: freepik.com