В Красноярске предотвратили ввоз 1,7 тонн фальсифицированной сгущенки. Об этом сообщает краевой Россельхознадзор.
Красноярский «Центр оценки качества зерна» нашел несоответствия по жирно-кислотному составу цельного сгущенного молока с сахаром м.д.ж. 8,5 %, изготовленного ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат». Это свидетельствует об использовании в производстве жиров немолочного происхождения и фальсификации продукта. Также в сгущенке нашли остаточное содержание антибиотиков.
Специалисты ведомства нашли, куда были доставлены 1,7 тонн сгущенного молока, и сняли продукцию с оборота. Ветеринарные сертификаты были аннулированы. При попытке пробить этого продукт на кассе, система «Честный знак» заблокирует расчет для пресечения продажи в розницу.