Президент АО «ХК «Сибцем», председатель совета директоров Научно-производственного холдинга «АмарантАгро» Олег Шарыкин совместно с губернатором Воронежской области Александром Гусевым запустили первую линию завода по глубокой переработке амаранта в Воронежской области.
Инвестиции НПХ «АмарантАгро» в первую очередь завода, запуск которой состоялся 15 ноября, составили 1,525 млрд рублей. Она будет перерабатывать 6 тысяч тонн зерна амаранта в год. Создано 149 рабочих мест, средняя зарплата составит не менее 102 тысяч рублей.
С вводом в апреле 2025 года следующей очереди завода годовой объем переработки увеличится до 12 тысяч тонн, а количество рабочих мест возрастет до 185. Инвестпроект предусматривает поэтапный запуск к 2030 году 10 производственных линий мощностью по 18 тысяч тонн с общим объемом переработки 180 тысяч тонн зерна амаранта в год.
«Этот завод по глубокой переработке амаранта — уникальное производство с собственной запатентованной технологией обработки зерна, других таких нет не только в России, но и в мире. Производим амарантовое масло, крупу, муку. Также в ассортименте каши, гранола, батончики, хлебцы. Готовимся выпускать БАДы на основе амарантового масла, планируем делать корма для домашних животных, — подчеркивает Олег Шарыкин. — Продукты из амаранта — суперполезные и вкусные, но далеко не все об этом пока знают, нужно формировать рынок. Наша общая задача — рассказывать о полезных свойствах амаранта и о том, что продукты из него оптимально подходят для функционального и лечебно-профилактического питания».
Весь ассортимент продукции вырабатывается из собственного зерна, которое «АмарантАгро» выращивает на полях в Топкинском и Промышленновском муниципальных округах Кемеровской области, а также в Волгоградской области. В арсенале компании — семена собственной селекции, имеющие соответствующие патенты. Семенной фонд выращивают на полях Воронежской области.
Важно отметить, что НПХ «АмарантАгро» реализует программу импортозамещения. Более 90 % производственного оборудования и техники на новом заводе изготовлено в России, в том числе на предприятиях Воронежской области в рамках взаимодействия со специалистами компании.