В честь Дня любителей чеснока сотрудники Роспотребнадзора напомнили красноярцам о целебных свойствах этой овощной культуры.
Со слов специалистов, чеснок помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, а также улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы. Он укрепляет иммунную и оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень «плохого» холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт.
Благодаря наличию аллицина чеснок способен служить профилактике рака. Это вещество выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие. Используется при болезнях печени и желчного пузыря, так как способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней.
Для мужчин и для женщин в равной мере чеснок полезен при проблемах в мочеполовой сфере. Благодаря дезинфицирующим качествам он быстро устраняет воспалительные процессы.
Хорош как средство для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках. У пожилых людей предупреждает появление старческого слабоумия и развитие инсульта. Также используется как антигельминтное средство.
Напомним, ранее сотрудники Роспотребнадзора также рассказали жителям краевой столицы о неожиданных преимуществах сливы для здоровья и продления жизни.