Новый межгосударственный стандарт на свежие бананы начнет действовать с 1 марта 2026 года. Документ опубликован на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии и устанавливает единые требования к качеству фруктов, ввозимых в страну для продажи в магазинах, сообщает «Север-Пресс».
Согласно ГОСТу, бананы делятся на три класса. Плоды экстра-класса должны быть длиной не менее 20 сантиметров, первого класса — от 19 сантиметров, второго — от 14 сантиметров. В кисти экстра-класса и первого класса должно быть не менее четырех бананов, для второго класса допускается минимум три фрукта.
При ввозе в Россию продукцию будут проверять по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. Ввоз желтых бананов запрещается — допускаются только зеленые или светло-зеленые плоды. Дозревать они будут уже на российских складах.
В Росстандарте уточнили, что новый ГОСТ в значительной степени воспроизводит действовавший с 2000 года национальный стандарт. Документ направлен на стандартизацию требований на территории СНГ и закрепление единых подходов к качеству продукции. Стандарт носит добровольный характер и становится обязательным только при прямом указании в законодательстве или договорных обязательствах.
Newslab теперь в МАХ. Также новости публикуются в ОК | ВК | Дзен | Telegram