Средняя урожайность по краю составляет 20 центнеров с гектара. В хорошие годы в крае собирают примерно 2,5 миллиона тонн зерновых. Такой урожай ожидают и в этом году, несмотря на то, что площадь пахотных земель, по сравнению с прошлым годом, немного сократилась (на 30-40 тысяч гектар), и сейчас составляет 1,5 миллиона гектар. Правда, немного «подвели» восточные районы – там было мало дождей. Но, несмотря на это, хлебная инспекция края имеет «неплохие виды» на нынешний урожай.