Березовский хлебозавод начал выпуск продукции, обогащенной йодом.

Березовский хлебозавод начал выпуск продукции, обогащенной йодом. Предприятие выпускает два сорта хлеба с добавлением йодказеина - специальной пищевой добавки российского производства. Она не меняет вкус хлеба, но насыщает продукт необходимым для жизнедеятельности организма йодом. Пока Березовским хлебом снабжают только детские сады и больницы, однако скоро он поступит в продажу и в розничную сеть. Березовский хлебозавод - пока одно из первых и немногих предприятий края, наладившее выпуск подобной продукции. Однако, как считает пресс-секретарь краевого центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора - решение проблемы обеспечения жителей края продуктами, обогащенными йодом, сдвинулось с мертвой точки.