Для участников ТИМ «Бирюса 2007» первой смены будет завезено около 5 тонн продуктов питания. Как рассказал корреспонденту KNews директор творческого центра «Гофмаршал» Сергей Берсенёв, питание в лагере будет сбалансированным.
«Мы будем кормить молодежь вкусно и сытно, чтобы у участников лагеря были силы на все мероприятия и развлечения, которые они собираются проводить. В меню кухни войдут борщ, рассольник, каша. Из напитков будут чай, какао, сок. Питание будет усиливаться дополнительными паужинами и полдниками», - рассказал он.
По словам Берсенёва все продукты, завозимые на территорию лагеря, будут приниматься с санитарным паспортом, удостоверяющим их качество. Продукты, требующие холодильного хранения, будут храниться в рефрижераторах.
Напомним, первая смена участников лагеря «Бирюса 2007» будет работать с 31 июля по 14 августа, вторая – с 4 по 8 сентября. Всего на берегу Красноярского моря побывают около 4,5 тыс. молодых людей.