Министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов заявил о стабильности ситуации в регионе с ценами на куриное яйцо. 9 сентября на встрече с журналистами во время заседания Правительства края, отвечая на вопрос о недавнем повышении стоимости яиц, Шорохов сообщил, что «осеннее повышение на продукцию птицеводства — это уже практика».
По словам министра, директора предприятий связывают это повышение с началом учебного процесса. Расширяется рынок сбыта, необходимо обеспечивать своей продукцией учебные заведения, и есть возможность продать дороже. «Но это не говорит о сверхприбылях предприятия, а только о том, чтобы выйти на безубыточное производство», — пояснил Шорохов.
Он напомнил, что весной и летом текущего года в Красноярском крае себестоимость кормов для птицеводства была очень высокой. «Эти события буквально потрясли не только наши яйца, но и предприятия по мясному направлению, в частности птицефабрику «Сибирская губерния», — сказал Шорохов. При этом цена на яйца была достаточно низкой. «Сбытовые проблемы существовали и у птицефабрики „Бархатовская“ и у птицефабрики „Заря“ — основных наших производителей яйца», — рассказал Шорохов.
Однако, добавил министр, дальнейшее повышение цен на яйцо не ожидается, поскольку сегодняшняя стоимость зерна гораздо ниже тех цен, которые были сформированы весной и летом. «Предприятия сегодня просто выходят на уровень безубыточности», — сказал Леонид Шорохов.