За нарушения санитарных правил при приготовлении бортового питания авиапассажиров, должностные лица заплатят по 3 тыс. рублей. Как сообщила старший помощник Западно-Сибирского транспортного прокурора по взаимодействию со СМИ и общественностью Оксана Горбунова, Дудинской транспортной прокуратурой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства на предприятиях, занимающихся организацией бортового питания.
В частности, приготовление и хранение готовых блюд, пищевых продуктов и прохладительных напитков, предназначенных для выдачи авиапассажирам и членам экипажей во время полета, осуществлялось ЗАО «АэроМИЛ» и ЗАО «Алыкель» с многочисленными нарушениями санитарных правил, создающими условия для возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений.
Указанными организациями не соблюдались требований к устройству и оборудованию цехов бортового питания, режиму обработки посуды и уборки помещений. Бортовое питание и напитки доставлялись на воздушные суда автотранспортом, не предназначенным для их перевозки, в отсутствие санитарного паспорта.
Как выяснилось, помещения цеха бортового питания ЗАО «Алыкель» не были оборудованы системами вентиляции. На момент проверки в холодильнике склада хранились продукты с истекшим сроком годности; технологическая документация на выпускаемую продукцию и ассортимент бортового питания не имели санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии их санитарным правилам.
Проверкой выявлены и другие нарушения Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Отметим, что услугами ЗАО «Алыкель» пользовались авиакомпании «Сибирь», «Пулково», «Катэк-авиа», «Уральские авиалинии», «Владивосток-авиа», «Сибавиатранс», «Ямал-авиа», «ВИМ-авиа», «Волга авиа экспресс». Продукция ЗАО «АэроМИЛ» поставлялась также и ОАО «КрасЭйр».
По инициативе Дудинского транспортного прокурора должностные лица ЗАО «Алыкель» и ЗАО «АэроМИЛ» привлечены к административной ответственности, им назначены наказания в виде штрафов в размере 3 тыс. руб.