Введение технического регламента на молочную продукцию пока негативно влияет на рынок Красноярского края. Такое признание сделал 16 апреля на заседании комитета по делам села и агропромышленной политики Законодательного собрания края директор красноярского филиала компании «Юнимилк» Сергей Иванов.
Он сообщил, что появившееся по инициативе законодателей наименование «молочный напиток» (продукты из восстановленного молока с начала 2009 года не могут именоваться «молоко») отпугивает покупателей. «Продажи просто отвратительные и динамика негативная. Хотя на магазинной полке молочный напиток на 4 рубля дешевле молока. Но при такой разнице люди выбирают молоко», — констатировал Иванов.
Негативно введение технического регламента может повлиять, по мнению директора филиала «Юнимилк», и на производителей сырого молока. По его прогнозу, летом ни один производитель в крае не сможет полностью выполнять ужесточившиеся требования к качеству молока и условиям его транспортировки до пунктов переработки. «Достаточно жестко подошли к проблеме авторы регламента, и на сегодняшний день наши производители все еще не готовы к его выполнению», — пояснил коммерсант.
Наиболее существенным фактором, отрицательно влияющим на молочный рынок края, Иванов все же назвал не введение технического регламента, а падение платежеспособного спроса среди населения. Из-за этого, по словам Иванова, у переработчиков уже начались проблемы со сбытом. Будет ли в этих условиях снижаться цена на молочную продукцию, Иванов не сообщил, сославшись на то, что все решения относительно ценовой политики «Юнимилк» принимаются в головном офисе в Москве.
Между тем, по информации министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида Шорохова, из-за падения спроса на молочную продукцию в отрасли начали накапливаться цепочки неплатежей. На сегодняшний день, по официальным данным региональные торговые сети имеют перед переработчиками молока общую кредиторскую задолженность в сумме 176 млн рублей. Переработчики, в свою очередь, задолжали производителям сырого молока 70 млн рублей.