Минсельхоз России выделил Туве 47,7 млн рублей на развитие мясного скотоводства, сообщили в пресс-службе правительства республики. Теперь хозяйства, прошедшие конкурсный отбор, получат возможность на льготных условиях разводить крупный рогатый скот герефордской породы. По словам замминистра сельского хозяйства Тувы Сергея Оюн, в течение октября на выделенные средства закупят более 500 голов породистых бычков и телят. По условиям конкурса, хозяйства должны иметь сельхозтехнику, собственные пастбища, соответствующие помещения для содержания скота, запас грубых и сочных кормов, проектно-сметную документацию на строительство (реконструкцию) производственных помещений, кормовую базу и собственные средства для обеспечения софинансирования. Средства на развитие мясного скотоводства будут представляться в форме субсидий на строительство или реконструкцию помещений. Правительство республики окажет поддержку в виде субсидий за полученный приплод, работы по улучшению пастбищ, также будет компенсироваться часть затрат на приобретаемую сельхозтехнику.
Скот герефордской породы планируется закупать в племенном хозяйстве ООО «Сонское» Ширинского района Хакасии. «Данная порода мясного скота хорошо приспосабливается к суровым климатическим условиям. Такие качества сделали ее самой распространенной в мире. Она дает высококачественное, так называемое „мраморное“ мясо. Убойный выход, прежде всего, правильно откормленного животного герефордской породы достигает до 58-68%, что позволяет добиваться высокой рентабельности», — рассказали в пресс-службе. О своем желании заниматься разведением герефордов уже заявили хозяйства Барун-Хемчикского, Дзун-Хемчикского, Тес-Хемского и Овюрского районов.
При рождении телки герефордской породы весят порядка 24-27 кг, а бычки — около 27-35 кг. В 6 месяцев молодняк достигает живой массы около 170-180 кг, а к 8 месяцам - 210-50 кг. В возрасте 18 месяцев живая масса телок достигает 350-400 кг, бычков - 450 кг. В 3 года коровы герефордской породы весят почти 500 кг, быки — около 900 кг; некоторые коровы этой породы имеют массу до 760 кг, а быки — до 1250 кг.