Красноярск отказался от идеи централизованно готовить еду для детсадов

Во всех из десяти строящихся в Красноярске детских садах будут собственные блоки питания. Об этом стало известно 5 июля в ходе инспекционного выездного совещания по вопросу развития сети детских садов в Красноярске, которое провел мэр города Эдхам Акбулатов.

Инспектируя строящиеся садики, глава города по традиции интересовался тем, как идет комплектование персонала и как будет организовано питание для детей. Ранее планировалось, что в садиках не будет собственных кухонь, но вопрос пересмотрели и буквально вчера было принято решение, что все строящиеся детские садики будут работать на сырье. Это значит, что дети будут питаться в соответствии с нормами — не разогретыми полуфабрикатами, а свежей пищей, которую будут готовить на собственных кухнях.

Как заверили представители управления образования города, это не повлечет за собой дополнительные затраты, а наоборот позволит рационально использовать бюджетные деньги. По стоимости это будет в 4 раза выгоднее, чем работать с комбинатом питания, заверили они. Все необходимое оборудование поставят в садки к началу их открытия.