В преддверии праздника Масленицы специалисты Красноярскстата подсчитали, насколько в регионе выросли цены на ингредиенты для приготовления блинов.
За минувший год, по данным статистиков, наибольшее увеличение цен отмечено на сахар-песок — он подорожал в 1,5 раза. Цены на куриные яйца выросли на 17,1%, пшеничную муку — на 16,8%, сливочное масло — на 14,2%, цельное пастеризованное питьевое молоко — на 11,9%, подсолнечное масло — на 10,8%. В среднем повышение цен на эти продукты составило около 35%.
Также статистики приводят средние потребительские цены на указанные товары по Красноярскому краю на конец января 2015 года: сахар-песок — 63,16 рубля за 1 кг, мука пшеничная — 34,03 рубля за 1 кг, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности — 47,96 за 1 литр, яйца куриные — 60,57 рубля за десяток, масло подсолнечное — 89,31 рубля за 1 литр, масло сливочное — 386,93 рубля за 1 кг.