Болезни, связанные с употреблением некачественных и небезопасных пищевых продуктов, а также неправильной организацией питания, стали чаще выявлять у красноярских детей. Об этом накануне, 7 апреля, рассказала заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания, обучения и питания управления Роспотребнадзора по краю Марина Шевцова.
Она пояснила, что среди детей в возрасте до 14 лет встречаются так называемые алиментарно-зависимые заболевания, спровоцированные неправильной организацией питания. «Дети всегда равняются на взрослых, и, к сожалению, среди детей прогрессируют, нарастают такие же заболевания, которые связаны с нездоровой организацией питания, как и у взрослых», — отметила Шевцова.
По ее словам, в 2015 году Красноярский край признан территорией риска по заболеваемости детей такими болезнями, как астма, бронхит, мочекаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также ожирение. Красноярские подростки также признаны на территории края в группе риска по болезням, характеризующимся повышенным артериальным давлением, по язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриту, дуодениту, ожирению и бронхиальной астме.
«Казалось бы, астма — аллергическое заболевание и напрямую она с продуктами питания не связана. Но большое количество продуктов, в том числе кондитерских изделий, содержат большое количество пищевых добавок, красителей и так далее. Они сами по себе являются аллергенами и в организме ребенка накапливаются. Все это есть на упаковках, на маркировках, поэтому родителей хотелось бы призвать к тому, чтобы, покупая продукты, в том числе для детей, они бы обращали внимание, из чего этот продукт состоит. На этом уровне мы можем улучшить рацион и организацию своего питания», — рассказал Марина Шевцова.