В КНР отправлена первая экспортная партия пшеничной муки производства компании «Минусинский дар».
По словам производителей, китайские импортеры вели переговоры с рядом известных российских мукомольных предприятий, однако в итоге отдали предпочтение именно минусинской муке. Отметим, что производство компании «Минусинский дар» расположено в селе Городок. Зерно для муки здесь выращивают на собственных полях и закупают у фермеров и сельхозпредприятий Минусинского и Краснотуранского районов. В будущем на заводе планируется увеличить производство муки на 40 %.
Помимо муки на предприятии производят и крупы — манку, гречку, рис, ячмень, горох. В частности, в этом году были увеличены собственные посевные площади гречихи. «В сутки мы производим 100 тонн муки, 25 тонн гречихи и 15 тонн других круп», — рассказал руководитель предприятия Александр Климов. По его словам, в настоящее время идет строительство цеха по производству овсяных хлопьев, который должен начать работу в следующем году.
Напомним, что Красноярский край развивает экспорт сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в Китай. Так, в этом году экспортер из КНР приобретет около 50 тыс. тонн красноярского рапса.