В красноярском сливочном масле нашли растительные жиры

Сливочное масло, выпускаемое красноярской компанией «СМП-Агро», оказалось фальсифицированным — специалисты Россельхознадзора нашли в нем признаки растительных жиров.

Лабораторное исследование показало, что сливочное масло «Крестьянское» (72,5 % жирности), которое выпускает ООО «СМП-Агро», имеет повышенное содержание метиловых эфиров жирных кислот, что является признаком фальсификации продукции жирами немолочного происхождения. Такие же результаты дало и сладко-сливочное масло производства ЗАО «Новоселовское» и ООО «Уральский маслозавод», которое перерабатывают в «СМП-Агро».

Также оказалось, что масло на предприятии не проходит полный комплекс лабораторных исследований, предусмотренных техническими регламентами Таможенного союза.

За все эти нарушения в отношении директора предприятия возбуждено два административных дела. Россельхознадзор направил заявление в Росаккредицацию для отзыва декларации предприятия о соответствии.