Красноярскстат подсчитал стоимость продуктов для приготовления блинов на Масленицу.
В пресс-службе напомнили, что для приготовления блинов по традиционному рецепту требуется всего шесть продуктов — сливочное и подсолнечное масло, молоко, куриные яйца, мука пшеничная и сахар-песок.
Единственными продуктами, которые подорожали, оказалось молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2 % жирности — оно стоит 56,07 рублей за литр, что на 3,4 % больше прошлогодней цены. На 6,3 % подорожало масло сливочное. За него придется заплатить 534,26 рубля за килограмм.
Но большая часть продуктов, необходимых для приготовления блинов подешевела. Сахар песок стоит 41,5 руб. за килограмм, что на 17,2 % дешевле, чем в прошлом году. На втором месте по снижению цены оказалось подсолнечное масло — 100 рублей за килограмм (снижение на 11,8 %). За десяток куриных яиц придется отдать 53,89 рублей, что на 8,7 % меньше, чем в прошлом году. Меньше на 8 % хозяйки отдадут за пшеничную муку, которая стоит 31,68 рублей за килограмм.
Масленичная неделя началась сегодня, 12 февраля. Завершится она проводами зимы 18 февраля, после чего у православных начнется Великий пост. Он продлится 48 дней и завершится Пасхой, которую в этом году будут отмечать 8 апреля.
Фото на главной: instagram.com/vashe_varenje