В Красноярском крае завершилась вторая смена работы детских оздоровительных лагерей. По итогам проведенных проверок составили более 400 дел об административных правонарушениях.
Как рассказали в краевом управлении Роспотребнадзора, во вторую смену сезона работали 90 детских оздоровительных организациях, включая 58 загородных лагерей. Отдохнуть в них смогли более 16 тыс. детей. За смену сотрудники управления успели провести 500 проверок, уделяя основное внимание организации питания, водоснабжения лагерей и условиям размещения детей.
«В ходе проведения проверок исследовано более 600 проб питьевой воды, около 600 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, более 1000 проб кулинарной продукции и готовых блюд. Было изъято из оборота 3000 кг продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих обязательным требованиям», — пояснили в пресс-службе.
При этом лишь 2,7% проверенной воды не соответствовало нормам. Некачественного питания нашли еще меньше — несоответствующими по санитарно-химическим показателям признали лишь 1,5 % от всех взятых проб, а по микробиологическим показателям — 0,8 %. Чаще всего проверяющие высказывали претензии к готовым блюдам — 3,6 % из них признали несоответствующими по гигиеническим нормативам, а 4 % — по калорийности.
Всего по результатам проверок возбудили более 400 дел об административных правонарушениях и оштрафовали виновников на 845,7 тыс. рублей.