В Красноярском крае специалисты ветнадзора не смогли проверить происхождение замороженного мяса и отправили его на уничтожение, рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Мороженые туши коров, порубленные на четыре части, привезли в Красноярск из Норильска. Сотрудники ветнадзора обнаружили их во время проверки Дудинского морского порта. На самом мясе не было обязательных оттисков клейм госветслужбы.
Сотрудники Россельхознадзора проверили документы и установили, что груз был зарегистрирован в электронной системе и получил ветеринарный сопроводительный документ.
«Данный факт свидетельствует о том, что ветеринарное оформление мяса, предназначенного для использования на пищевые цели, но не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, было осуществлено ветеринарным специалистом формально, без проведения его осмотра», — пояснили в пресс-службе.
Ветеринарного специалиста может ждать наказание, а пропущенную им продукцию отправили на уничтожение. Владельца мяса оштрафовали за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Максимальный штраф по статье — 1 тысяча рублей.