В красноярские магазины не пустили тонну слишком теплой селедки из Санкт-Петербурга

Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю приостановили оборот одной тонны мороженой сельди производства Фарерские острова. Груз привезли в вагоне-термосе из Санкт-Петербурга с нарушением температурного режима при транспортировке.

Рыбу в Красноярске отгрузило ООО «Северо-Западная перевозочная компания». «На момент осмотра при выгрузке из вагона температура в толще сельди мороженой составляла от −9,5 0С до −10,5 0С, тогда как в соответствии с требованиями действующего законодательства при перевозке железнодорожным транспортом температура рыбы в толще мышц не должна превышать −18 0С», — уточнили в управлении.

Источник: ukrsn.ru
Источник: ukrsn.ru

Оборот рыбы приостановили, груз разместили на изолированное хранение на складе получателя. Специалисты взяли пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности рыбы в ветеринарном отношении. Если рыба пройдет контроль, ее допустят к реализации, пока же в продажу она не поступит.

По факту неправильной транспортировки сельди возбуждено дело об административном правонарушении.