Еще в 1935 году в исследованиях на грызунах было показано, что, ограничивая количество калорий, при этом избегая недоедания, можно существенно увеличить срок жизни животного. Позднее эти данные были подтверждены на других млекопитающих.
И вот в журнале Science представлены результаты 20 летнего наблюдения за макаками. В эксперимент было вовлечено 76 обезьян. В среднем макака живет 27 лет. Максимальная продолжительность жизни — 40 лет. Низкокалорийная диета включала в себя 15% белков и 10% жиров. Даже по фотографиям видно, что животные, которых ограничивали в еде, выглядят моложе. Но одно дело выглядеть, а другое дело быть молодым не только снаружи, но и внутри. Можно ли сказать, что сидящие на диете животные биологически моложе, чем их переедающие ровесники? Для этого надо отслеживать два показателя: смертность и заболевания, связанные со старением. У обезьян эти болезни почти такие же, как и у людей — диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания и атрофия мозга.
Что касается смертности, то результаты более чем показательные. К концу эксперимента осталось в живых 80% макак, получающих сбалансированное питание, и всего лишь половина из тех, кто питался «как обычно». Не менее убедительная картина и по заболеваемости. У животных, которые сидели на низкокалорийной диете, вероятность наступления и частота заболеваний, связанных со старением, были ниже.
Конечно, результаты подобных исследований интересны для понимания механизмов старения. Но, скорее всего, мало пригодны в качестве модели поведения среднестатистического индивидуума. Ведь поговорка «кто не курит и не пьет, тот здоровеньким помрет», чаще всего используется в ироничном контексте. Хотя, впрочем, для кого-то это может и станет одним из стимулов к здоровому образу жизни.
P. S. Я вот сам уже неделю как простывший — наверное чего-нибудь съел))
