Краевые власти посчитали предложенный красноярской мэрией проект организации школьного питания слишком дорогим. 28 октября министр образования и науки края Вячеслав Башев сообщил депутатам комитета по образованию, науке и культуре Законодательного Собрания края о том, как идет разработка эффективной модели организации питания школьников и территориального управления школьным питанием в регионе.
По словам министра, данный вопрос будет рассмотрен и на заседании правительства, назначенном также на 28 октября. «Мы намерены предложить в качестве перспективной модель централизации школьного питания, когда будут созданы один или несколько базовых школьных комбинатов питания, а непосредственно в столовые будут доставляться уже готовые продукты или полуфабрикаты», — рассказал Башев.
При этом он добавил, что решение всех проблем, связанных с питанием в образовательных учреждениях, может быть только комплексным, и, как следствие, дорогим. «У нас уже есть проект города, и в данный момент министерство образования проверяет его совместно с министерствами финансов и экономики, — пояснил Башев. — Согласно этому проекту, только по Красноярску стоимость новой системы составит около 1 млрд. рублей. Понятно, что мы таких денег не найдем, и понятно, что нужно искать какие-то другие возможности достижения поставленной цели — централизации школьного питания».
В заключение глава министерства добавил, что для разработки проекта управления питанием учащихся будет создана специальная рабочая группа, которая рассмотрит разные варианты организации школьного общепита, в том числе — вариант частно-государственного партнерства.
