Жители Красноярского края стали меньше тратить на кафе и рестораны, сообщили в пресс-службе Красноярскстата 17 января. В третьем квартале 2010 года по сравнению с соответствующим периодом 2009 года расходы на питание вне дома снизились на 38% и составили 186 рублей в месяц в среднем на члена семьи.
При этом за январь-ноябрь 2010 года в Красноярске у ресторанов, баров и кафе снизилась выручка от реализации собственной продукции и покупных товаров, однако не на треть, а лишь на 4% — выручка составила 4,6 млрд. рублей. В Красноярском крае за 11 месяцев 2010 года предприятия общественного питания реализовали продукции на 9,8 млрд. рублей, что почти на 8% меньше соответствующего периода предыдущего года.
