В 2020 году по поручению губернатора в Красноярском крае планируется построить четыре современных комплекса по сбору, хранению и переработке дикорастущих плодов, ягод, грибов, орехов, лекарственных растений, а также сельскохозяйственной продукции. Для организации работы таких заготовительных пунктов, включая оснащение необходимым технологическим оборудованием, в краевом бюджете предусмотрено 110 млн рублей.
Заготовительные предприятия обеспечат универсальным оборудованием для первичной переработки и хранения дикорастущей продукции. В зависимости от ресурсных особенностей территорий пункты планируется оснастить так, чтобы чтобы они были максимально загружены весь заготовительный сезон.
«К реализации проекта приступят на юге края, — отметил министр сельского хозяйства и торговли края Леонид Шорохов. — Наш регион, и преимущественно его южные территории, обладает серьезным потенциалом для заготовки, хранения, переработки дикорастущего сырья и производства органических продуктов питания. Главная задача проекта — увеличить самозанятость местных жителей, улучшить качество жизни сельчан».
Для обеспечения круглогодичной деятельности заготпунктов при каждом из них будет работать магазин, где можно будет приобрести качественную сельхозпродукцию краевых производителей, подчеркнул министр.
В 2020 году ожидаемый объем заготовки и переработки дикорастущих плодов и ягод, лекарственных растений и другого сырья составляет около 500 тонн.
О появлении на территории Красноярского края заготпунктов губернатор Александр Усс говорил еще летом 2019 года в ходе совещания по вопросам развития южных территорий региона в Минусинске. Он отметил, что поддержка личных и крестьянско-фермерских хозяйств в регионе будет оказываться по-новому. Тогда глава края рассказал, что по его поручению была разработана программа развития системы оптово-распределительных центров. По ней предполагается создание пяти узловых пунктов приема продукции, 8 заготовительных пунктов, и еще по 10-15 пунктов приема — в каждом районе.
