Губернатор Александр Хлопонин недоволен количеством местной продовольственной продукции на прилавках региона. По мнению главы Красноярского края, ее доля на рынке на превышает 20%. Об этом Хлопонин сообщил 22 мая в ходе обсуждения дел в сфере молоко- и мясопереработки.
Руководитель минсельхоза Леонид Шорохов рассказал, что проблема сокращения объемов сбыта готовой продукции является главной для всего его ведомства в целом и особенно заметна проблема на фоне снижения занятости и денежных доходов населения. «Весьма сложной» назвал министр ситуацию на молочном рынке региона, обозначив в качестве причин низкую платежеспособность жителей края и падение спроса торговых организаций. «Увеличиваются сроки расчета за реализованную продукцию до 40 дней и более. Выпуск цельной молочной продукции упал на 36%, — отметил Шорохов. — Сырое молоко не находит спроса, поголовье коров падает, уровень доходов сельчан тоже, снижается самозанятость».
Огромен дефицит, по словам министра, и на рынке мяса и мясопродукции: при потребности в 214 тыс. тонн производство в крае этого вида товара 79 тыс. тонн. Министр объяснил это неразвитым мясным скотоводством и отсутствием мощностей по промышленному забою скота. По мнению Шорохова, ситуацию усугубит технический регламент на мясо и мясопродукты, который будет введен в конце 2009 года. Он ужесточит требования к производству и переработке мяса, а также ограничит использование замороженного сырья. «Это может дестабилизировать ситуацию на мясном рынке», — заявил чиновник.
В качестве разрешения проблем он предложил организовать в крае пять молокоперерабатывающих предприятия небольшой мощности общей стоимостью 212 млн. рублей в Балахтинском, Ирбейском, Ермаковском, Нижнеингашском и Енисейском районах. Четыре «заводика» Шорохов предложил запустить в этом году, и один в следующем, а затем объединить их под брендом «Губернский прилавок». Кроме того в восточной зоне края министр хочет построить крупный завод за 600 млн. рублей с привлечением частных инвестиций, а также разработать проект подобного завода в Ачинске. Аналогичные меры он надеется использовать и в части мясопереработки.
Напомним, что губернатор Александр Хлопонин оценил действия министерства в этом направлении как слишком медленные и призвал специалистов по селу использовать все шансы по организации переработки сельхозпродукции на территории региона.