Выставка «Сибирская дача» будет работать в Красноярске впервые. Официальная церемония открытия выставок состоится в центральном холле МВДЦ «Сибирь» 23 марта в 13 часов. На протяжении четырех дней работы ярмарки красноярцы будут изучать, выбирать и пробовать различные продукты питания: мясную и молочную продукцию, свежую выпечку, кондитерские изделия, мед и напитки.
Одним из самых зрелищных мероприятий фестиваля «Сибирский пельмень — 2010» станет конкурс пельменных скульптур «Пельмень — всему голова», считают организаторы. Кроме того, гости фестиваля вслепую определят самую вкусную и удачно приготовленную марку, посоревнуются в скоростном поедании пельменей, примут участие в викторине на знание истории этого блюда.
Для пекарей, кондитеров, любителей хлеба и зрелищ в рамках традиционного раздела «Современное хлебопечение» пройдут:
- VII Чемпионат «Пекарь Сибири — 2010» среди предприятий малого и среднего хлебопечения.
- I этап российских отборочных соревнований Кубка мира по хлебопечению «Луи Лесаффр Трофи» среди предприятий среднего и крупного хлебопечения.
- II чемпионат «Лучшая пиццерия Сибири — 2010».
- III открытый межрегиональный Чемпионат кондитеров — отборочный этап Российского Чемпионата по кулинарии и сервису.
Кроме того, на площадке выставки администрация города определит лучшую городскую пекарню года.
В преддверии дачного сезона стартует новый выставочный проект — «Сибирская дача», где садоводам и огородникам предложат все необходимое для работ на своих участках. Это новые сорта плодовых и овощных культур, грунт, различные удобрения, инвентарь, а также удобная одежда и обувь. В любой из дней работы выставки посетители смогут получить интересующие их консультации от специалистов центра по вопросам урегулирования земельных отношений, посетить мастер-классы по правильному выращиванию плодово-ягодных культур и комнатных растений.
Напомним, выставки-ярмарки «Пищевая индустрия» и «Сибирская дача» пройдут 23-26 марта в МВДЦ «Сибирь» с 10 до 17 часов.