Отужинать в среднестатистическом ресторане Красноярского края стоит 1359 рублей, в столовой — 202 рубля, сообщили в пресс-службе Красстата 13 апреля.
По данным статистиков, в крае после спада начала восстанавливаться популярность заведений общепита. Абсолютный минимум их популярности пришелся на январь 2010 года, когда оборот ресторанов, баров и кафе составил 807,5 млн рублей (в январе 2009 года — 986,6 млн рублей, в январе 2011 года — 836,5 млн рублей). В феврале 2011 года рост оборота в организациях общественного питания продолжился, оборот составил 880,2 млн рублей.
В январе 2011 года обед в ресторане днем на человека стоил 510 рублей, в марте 2011 года — 515 рублей. Заказной ужин в ресторане (включая спиртные напитки) на человека стоил в январе 1331 рублей, в марте — 1359 рублей. Обед в столовой, кафе или закусочной в январе стоил 194 рубля, в марте — 202 рубля. Чашка кофе (200 грамм) в организациях быстрого обслуживания стоила в среднем в январе 14,24 рублей, в марте — 14,56 рублей.