Красноярские общеобразовательные учреждения проводят дегустацию школьного питания для родителей учащихся, сообщили в пресс-службе главного управления образования мэрии.
Как там рассказали, начало учебного года для отдельных красноярских школ связано не только с организацией учебного процесса, но и с традиционным ознакомлением родителей со школьным меню. С мамами и папами встречаются врачи и рассказывают, как лучше организовать режим питания ребенка. У родителей также есть возможность попробовать, что кушают их дети в школе. 18 сентября дегустацию провели родители школы № 76 (ул. 60 лет Октября, 96).
Директора образовательных учреждений отмечают, что подобный эксперимент имеет очевидный эффект — родители убеждаются, что в школьной столовой ребенку предлагают сбалансированные обеды. Руководители признают, что для них подобные уроки-дегустации — дополнительная возможность оценить качество блюд и при необходимости сделать «работу над ошибками». После таких мероприятий родители зачастую начинают пересматривать режим питания детей дома.
В Красноярске функционирует 118 школ, во всех учреждениях организовано горячее питание для детей и сотрудников школ. Подавляющее число учеников кушают в школьных столовых. Еще несколько лет назад охват горячим питанием был ниже 70%, в текущем учебном году эта цифра приблизилась к 85%.
В пресс-службе управления отмечают, что улучшение показателей во многом связано с модернизацией оборудования пищеблоков и столовых. За последние несколько лет в учреждениях капитально отремонтировано 12 пищеблоков, необходимым технологическим оборудованием оснащено 62 общеобразовательных учреждения.
Руководитель главного управления образования Алексей Лапков: «Собственные кухни полного цикла имеют 10 школ города, остальные учреждения обслуживают специализированные комбинаты, выбор которых ведется на конкурсной основе. Основная их функция заключается в подготовке для школы полуфабрикатов, в частности, комбинаты моют и чистят овощи, готовят продукты к тепловой обработке и прочее. В школьных же столовых остается только довести до готовности привезенные продукты. Вне зависимости от способа организации питания, дети получают примерно одинаковый набор продуктов и блюд. Роспотребнадзором утверждено цикличное 10 и 20-дневное сбалансированное меню, за качеством пищи следят школьные медики. Руководитель общеобразовательного учреждения несет персональную ответственность за организацию питания детей».
Большинство детей питаются за счет родительских средств, стоимость комплексных горячих завтраков и обедов в среднем составляет 25-35 рублей (завтрак) и 50-60 рублей (обед). Бесплатным питанием обеспечиваются отдельные, социальные категории учащихся, перечень которых утверждается на краевом уровне.
С этого года список льготных категорий расширен. Бесплатно питаться теперь также могут дети с ограниченными возможностями здоровья. Льготы для детей из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, а также для детей из многодетных семей и детей одиноких родителей с доходами, не превышающими 1,25 величины прожиточного минимума, остаются в силе. По данным прошлого учебного года в школьных столовых бесплатно кушали почти 19 тысяч ребятишек.
В текущем году согласно постановлению правительства Красноярского края изменен порядок предоставления субсидии на бесплатное питание. Ранее получение бесплатных завтраков или обедов могло носить заявительный характер — родителям было достаточно написать на имя директора заявление с указанием своей льготной категории. Сейчас в обязательном порядке необходимо подтверждать льготу документально.
По вопросам организации питания родители красноярских школьников могут обращаться по телефонам (391) 226-15-28 и 226-15-32.