В Красноярском крае подросли траты на новогодний стол

Собрать стол на семью из трёх человек для празднования Нового года-2020 обойдётся жителям Красноярского края дороже, чем в прошлом году на 2,5 % или 132 рубля. Красноярскстат составил перечень трат по традиционному набору блюд.

Средняя стоимость условного набора продуктов питания для новогоднего стола красноярской семьи в ноябре 2019 года составила 5362,44 рубля. В ноябре 2018 года аналогичный набор продуктов стоил 5229,59 рублей.

Продолжилось падение цен на икру лососевых рыб. За прошедший год среди продуктов «новогоднего стола» больше всего подорожали апельсины и бананы (на 14 и 18 %), рыба соленая, маринованная, копченая (11,8 %). Статистики отмечают, что в 2018 году цены на данные товары снижались в преддверии праздников.

Стоимость набора продуктов питания для новогоднего стола для семьи из трех человек

Наименование товара

Количество

Средняя стоимость
за количество, рублей

Говядина бескостная, кг

1,0

506,36

Куры охлажденные и мороженые, кг

1,0

164,35

Колбаса сырокопченая, кг

0,5

483,75

Мясокопчености, кг

0,5

315,03

Рыба соленая, маринованная, копченая, кг

0,5

217,72

Икра лососевых рыб, отечественная, кг

0,2

607,41

Масло сливочное, кг

0,2

127,11

Сыры сычужные твердые и мягкие, кг

0,5

282,17

Овощи натуральные консервированные,
маринованные, кг

0,7

124,17

Соки фруктовые, л

1,0

80,02

Яйца куриные, шт.

10,0

59,86

Конфеты шоколадные натуральные
и с добавками, кг

0,5

334,53

Торты, кг

1,0

491,98

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего

сорта, кг

0,9

80,98

Картофель, кг

1,0

22,81

Огурцы свежие, кг

0,5

56,82

Помидоры свежие, кг

0,5

74,92

Апельсины, кг

1,0

130,29

Бананы, кг

1,0

92,83

Коньяк ординарный отечественный, л

0,5

717,23

Вино игристое отечественное, л

0,75

303,17

Вода минеральная и питьевая, л

1,0

34,35

Напитки газированные, л

1,0

54,58

ИТОГО:

5362,44

Ежегодно в декабре наблюдается рост цен на овощи (огурцы, помидоры), яйцо, бананы, при этом фиксируется снижение цен на вино игристое, добавили в Красноярскстате.

Статистики посчитали стоимость салата «Оливье» для празднования Нового года-2020 в Красноярске.
Фото: Красноярскстат

По данным других статистиков, праздничный стол на этот Новый год обойдётся жителю Красноярска в 439 рублей. Правда, эта цена справедлива при минимальном наборе блюд, который выглядит так: домашние салаты «Оливье» с вареной колбасой и «Сельдь под шубой» (150 граммов на персону), шампанское (два бокала), бутерброд с красной икрой и с семгой, сырная и колбасная нарезка (по 50 граммов), три мандарина и одно яблоко.