В бывшей оранжерее красноярского сквера Сурикова, построенной в середине прошлого века, этой весной откроют кондиторию «РомБаба». Об этом сообщили в холдинге Bellini Group, в состав которого и входит заведение.
Как стало известно Newslab, в марте 2020 года руководитель холдинга Анатолий Ващенко планирует открыть новое заведение в административном здании на границе сквера Сурикова, по адресу ул. Ленина, 118 «а». В каком именно из расположенных там помещений появится кондитория, пока неизвестно.
Напомним, это уже вторая попытка открыть в сквере общепит — три года назад здание хотели переделать и расширить его для этого вглубь сквера. Тогда против реконструкции в историческом центре города выступили жители соседних со сквером домов. Затем сообщалось, что Ващенко откроет в сквере рыбный ресторан. Не исключено, что он появится по соседству с кондиторией.
Еще одна «РомБаба» позже (также в этом году) откроется в микрорайоне «Белые росы» — в ТЦ «Утиный плёс» на Карамзина, 25. Сейчас представители сети ищут кондитеров и пекарей.
Напомним, в настоящее время в Красноярске работают две кондитории «РомБаба». На улицах Пушкина и Октябрьской.
Продолжение: 23 марта в красноярском сквере Сурикова открылась кондитерская
Предыстория: Красноярцы не поддержали новый проект Исторического центра