«Командоры» на ул. Академика Киренского и Ладо Кецховели
Несмотря на вечерний час пик, в магазине спокойно — люди выбирают продукты на ужин и завтрак, фрукты и напитки. Нервных покупателей с горами продуктов в тележках нет. Скорее всего, их время придет в выходные, но и это не примета «смутных времен», а обычные еженедельные закупки.
Ответы на главные вопросы, волнующие каждогоПустых полок в «Командорах» нет ни в одном из отделов, ассортимент достаточно широк, а колебание цен* пока находится в пределах статистической погрешности.
- Молоко — от 79 до 147 рублей за литр;
- Яйца — от 79 до 94 рублей за десяток;
- Мука — от 49 до 116 рублей за кг;
- Сахар — от 64 до 69 рублей за кг;
- Макароны — от 49 до 140 рублей за пачку;
- Тушенка — от 89,9 до 229 за банку;
- Рыбные консервы — от 39 до 200 за банку;
- Растительное масло — от 99.9 за бутылку;
- Картофель — от 34 до 190 рублей за кг.
*данные на вечер 3 марта
«Мы ежедневно мониторим ситуацию и увеличиваем запасы социально-значимых товаров в магазинах и на складах. Что касается повышения цен, то здесь очень сложно прогнозировать, ценообразование регулируется ситуацией на рынке в целом и в первую очередь зависит от отпускных цен производителей, поставщиков и стоимости логистики. Нам, как розничной сети, рост цен абсолютно невыгоден, мы теряем в объемах реализации», — пояснила Newslab PR-менеджер компании «Командор» Анна Романова.
«Красный яр» в Академгородке
Как и сеть конкурентов, «Красный яр» поддерживает свои полки (а порой и проходы между ними) полными. Все продукты представлены несколькими производителями в разных ценовых категориях. Ажиотажного спроса на какие-то товары тоже не заметно*, как и больших очередей на кассах.
- Молоко — от 50 до 139 рублей за литр;
- Яйца — от 74 до 94 рублей за десяток;
- Мука — от 50 до 129 рублей за кг;
- Сахар — 57 рублей за кг;
- Макароны — от 34 рублей за пачку;
- Тушенка — от 99.9 до 199 за банку;
- Рыбные консервы — от 39 до 179 за банку;
- Растительное масло — от 99.9 рублей за бутылку;
- Картофель — от 30 до 130 рублей за кг.
*данные на вечер 3 марта
«С 24 февраля у нас наблюдается рост товарооборота по основным бакалейным категориям. Примерно на 30-40 % люди стали больше закупать сахар, соль, макароны, крупы, муку, а также мясную и рыбную консервацию — продукты длительного хранения. Учитывая опыт пандемии, на складах создали троекратные запасы, которые сейчас увеличиваются. Их хватит на 60-90 дней. Но такого ажиотажного спроса, какой был в апреле 2020-го, у нас нет, хотя люди все равно склонны запасаться. В целом, ситуация нетипичная и нестабильная, какие-то прогнозы делать невозможно», — пояснила руководитель отдела внешних коммуникаций гастрономов «Красный Яр» и дискаунтеров «Батон» Таисия Голубева.
Другие сети тоже не торопятся поднимать цены. Накануне Федеральная антимонопольная служба России сообщила, что представленные в Красноярске сети «О’Кей», «Магнит» и «Пятерочка» ограничат уровнем в 5 % наценку на молочные продукты, хлеб, сахар и овощи «борщевого набора».
Что творится на базах Красноярска?
На оптово-розничных базах города ситуация в последние дни явно поменялась не в лучшую сторону.
Кое-каких товаров не хватает на целый день бойкой торговли — влёт уходят сахар, мука, чай и другие «долгоиграющие» товары (например, сахар на Енисейском рынке (ул. Шахтеров) утром 3 марта нельзя было купить).
Да и цены тут растут намного быстрее, чем в магазинах — новые поставки со складов приходят уже на 15-20 % дороже. Постоянным покупателям продавцы дают советы, куда можно съездить за сахаром или мукой по старой цене, но вот остальным приходится тратить на привычные покупки больше денег.
Что делать, если цена резко вырастет в момент покупки?
Дефицит материалов и печальный прогнозОтметим, что красноярцы уже жалуются в Роспотребнадзор и прокуратуру на то, что в некоторых магазинах до нескольких раз в день меняют цены на товары. Некоторые даже не успевают переклеивать ценники, что приводит к неприятным «сюрпризам» при расчете на кассе.
«Если покупатель уже совершил покупку и пробит чек, то по требованию ему должны вернуть разницу, а в случае отказа потребителю следует обратиться к продавцу с письменной претензией, предусмотрительно оформив ее в двух экземплярах, один из которых с отметкой о вручении (доказательствами направления) оставить у себя», — советуют в Роспотребнадзоре.
Сами продавцы признаются — запасов на складах достаточно и они постоянно пополняются. Но предсказать, на сколько дней их хватит, не получится, так как население может непредсказуемо начать закупаться. А вы уже сделали «стратегические» запасы? Расскажите в комментариях, чем запаслись?
Фото и текст интернет-газеты Newslab
