>
>
>
Выходные за городом: в Хакасию за ягодой

Выходные за городом: в Хакасию за ягодой

11.09.2015
27
На сотом перевале в Хакасии

Наш выбор пал на Абазу — город в Таштыпском районе республики, и дальше вы поймете, почему! Подготовка поездки заняла полторы недели. Весьма быстро были сформированы 3 экипажа, готовые преодолеть 1500 км.

Маршрут: Красноярск — озеро Белё — Абакан — Абаза — Промысловое хозяйство — Западно-Саянский перевал — Абаза — Красноярск. Общая протяженность: около 1500 км.

Карта маршрута

Программа 3 ночей и 3 дней была насыщенная.

Четверг. Выехав вечером из Красноярска и вдоволь постояв в пробке имени 4-го моста, к полуночи наши экипажи прибыли на Бёле. Предварительно мы забронировали 3 домика в одном из тамошних серф-лагерей, обошлось это в 1000 р с человека. Нам повезло — ночь была очень тёплой, + 20 Сº. В программе: шашлыки и купание в озере под миллиардом звёзд и неизведанных галактик.

Пятница. Ранний подъем, голубое небо, жаркое утреннее солнце, заплыв в озере, йога на берегу и крепкий таёжный чай — всё это отлично нас зарядило, и мы двинулись дальше.

Дорога после Абакана становится все живописнее. Чем-то похоже на Алтай за Семинским, или на окрестности Ермаковского, или на подъезды к Саланге — впрочем, каждая дорога уникальна по своему.

Хакасия

В районе Аскиза — степная долина, полно курганов, древние каменные хороводы. Идеальное место для скотоводства, люди жили здесь тысячелетиями, и это ощущается физически. Мы — лишь доля секунды в вечной жизни этой степи.

Едва её заметив, проскакиваем знаменитую Каменную Бабу. А в районе Таштыпа начинаются холмы и лес.

Абаза — интересное поселение. При въезде — огромный отвал породы, город живет за счет шахты, и неплохо живет — крепкие домики, чисто, нарядно. Правда, как выяснилось, шахту собираются закрывать — нерентабельно. Сейчас, говорят, и шахтеры бунтуют, даже голодовку устраивали.

В Абазу мы приехали к обеду и сразу направились на экскурсию. Абазаинское промысловое хозяйство, в народе известное, как «Таёжный клад» — уникальное и единственное предприятие в Сибири, где в промышленных масштабах заготавливают папоротник, березовый сок, кедровые орехи, таёжные ягоды, из них делают напитки прямого отжима и варенье.

Абазаинское промысловое хозяйство

Производство весьма камерное, семейное и уютное. Заходим в холодильное помещение. В пластиковых ведрах — запас ягод. Технолог Елена Семеновна поясняет — важно в сезон закупить резерв для непрерывного производства. Благо, в окрестностях ягоды растет много, все местные собирательством промышляют (мы сами это видели, кстати).

Но работники сетуют — цена закупа растет. Очень подорожали, например, черника и брусника. На самом деле производство недогружено. И ягоды вроде хватает, и по мощностям резерв есть. Всё упирается в реализацию. Продукция получается недешевой, но это полбеды, это можно объяснить потребителю — все натуральное, экология, тайга, никакой химии. Проблема в том, что и розница, и общепит годами связаны с международной «питьевой мафией» кабальными договорами. Тот случай, когда глобальные монстры реально давят местное производство.

Дикорастущую и таежную ягоду (голубику, чернику, бруснику, клюкву, клубнику) собирают промысловики — сборщики ягод, у которых она потом закупается перерабатывающими производствами. А культурные ягоды и фрукты (облепиху, малину, жимолость, яблоки, рябину, калину, иргу) выращивают на собственном агрокомплексе.

Едем на садовые плантации в целых 10 гектаров! На самом деле, потребность производства они не покрывают: это, с одной стороны — резерв, с другой — удовольствие. Хозяйская рука видна сразу — кусты ухожены и обработаны.

Сами сады расположились на взгорье — прекрасный вид на долину, благодать. Виды как в Новой Зеландии, не хватает только домиков хоббитов.

Облепиху можно есть с куста — прямо зубами. Жаль, не успела толком дозреть. Налегли на малину. Посыпались селфи на ягодном фоне.

С производства мы уехали с ведрами голубики, жимолости, черники, и березовыми вениками для бани! В среднем 1 ведро (около 8 кг свежемороженой ягоды) обошлось нам в 1 500 рублей. Ягода отборная. Экскурсия была бесплатной — чтобы попасть на производство, нужно договориться с представителями Таёжного Клада, они помогут всё организовать.

База. К нашему удивлению, в Абазе есть где жить :) Можно остановиться очень бюджетненько, а можно и в люксе, выбрать есть из чего. Сутки проживания стоят в среднем от 500 до 1500 рублей с человека. Рекомендуем звонить напрямую владельцам баз, а не в турагентства; бронируется быстрее и дешевле.

Наш выбор пал на базу «Околица» в 10 км от центра Абазы.

База расположена на берегу реки, лес и горы вокруг. Нам говорили, что по утрам там поют горные козлы, но мы не слышали, крепко спали. Арендовали два хороших двухэтажных домика, за 2 дня они обошлись в 18 тыс. рублей, по 2 тыс. на человека. Горячая вода, душ, плитка, посуда, холодильник, микроволновка, полотенца, чистое постельное белье, зеленый газон на улице, волейбольная площадка, огромный мангал, угли, дрова, баня (за небольшую дополнительную плату). И, что славно, до воскресенья на базе, кроме нашей компании, никого не было!

Суббота. Едем за брусникой и кедровыми шишками! У местных узнали самые вкусные места, где можно собрать ягоды, и в обед отправились в путь. Дорога предстояла неблизкой, 60 км от Абаза в сторону Тувы, к горной реке Стоктыш. Имейте в виду, что по дороге нет заправок, поэтому стоит залить баки в Абазе.

Самые злачные места сбора ягоды было идентифицировать весьма просто: вдоль дороги стоят автомобили, а в лесу разбиты палаточные лагеря. Даже с дороги видно, как группы людей собирают бруснику, используя специальные ковшики и короба. Относительно последнего пункта мы были совсем не подготовлены. Ягода очень мелкая, находится практически на земле, под листиками, поэтому её сбор для городских пижонов не самое простое занятие, требует усидчивости и терпения.

Чего и стоило ожидать — чтобы собрать ведро, нужно сильно постараться! 2 часа гуськом по болотистой местности, зоркий глаз-алмаз и ведро брусники готово! Впереди нас ждала кедровая роща и настоящее место силы Сибири — перевал, разделяющий Туву и Хакасию.

Кедры, кругом кедры. Запах смолы в воздухе. И, как оказалось, на дерево не так просто залезть! Удалось вскарабкаться до середины дерева и попробовать ударить по макушке, чтобы каждому участнику экспедиции досталось по шишке. После такой природы и воздуха нам больше и не нужно было.

Наш взгляд привлекла огромная гора, похожая на бывший огромный кратер вулкана. Нам рассказали, что сейчас у подножия вулкана живет лама, который ездит по всему миру и лечит людей, и каждый год приезжает в это место, чтобы избавиться от негативной энергии, которую высасывает из тебя эта местность.

Впереди сотый перевал. Высота 2500 метров над уровнем моря, слева Тува, справа Хакасия... Мистическое место. Космическая энергетика. Место силы Сибири. Земля, по ощущениям, сожжена вулканической лавой много тысяч лет назад, а запах пепла до сих пор в небе, на земле и воздухе. Даже страшновато — кругом вечность, а ты никто. Тут живут духи, нужно очень уважительно относиться к их земле; чтобы почтить их честь, принято оставлять рис и сигналить. Эти места забирают все дурное из тебя. Духи дают тебе то, что тебе не хватает... И нам дали — из поездки мы вернулись совсем другими людьми.

Воскресенье. Ранний подъем сборы. Дорога на одном дыхании и уже в 8 вечера мы в Красноярске.

Итог. Отдыхать у нас есть где, посмотреть есть на что, места богатейшие, необъезженные, вдохновляющие и заряжающие своей силой. Мест для сбора ягоды и грибов — полным полно, но в этом вопросе нужно быть подготовленными, и не только морально.

По приезду в Красноярск у нас на компанию было около 30 кг таёжной жимолости, черники и голубики, запас березового сока и 7 кг самостоятельно собранной брусники. Ну, и парочка кедровых шишек.

Если считать наши расходы на эту поездку (без бензина и купленной ягоды) то в среднем 3 дня и 3 ночи на одного человека обошлись в 5 тысяч рублей. За такие деньги увидеть такую красоту, получить такие эмоции в компании прекрасных людей — это лучшие инвестиции в себя.

Жаль, что на пути к коротким автомобильным путешествиям нас останавливает собственная лень и страх мегаполиса, нам кажется, что если мы не придем на работу в пятницу, то планета перестанет крутиться. Все наоборот! Если мы придем в понедельник окрыленными и заряженными, то получится всё-всё и даже больше! И да, классно, что сейчас дороговато ездить заграницу, будет повод исследовать наши бескрайние просторы.

Всем отличных путешествий и полного бака бензина! Любите Сибирь, она у нас невероятная!

Специально для Newslab.ru Олеся Ушакова и Юрий Подопригора
Фото: Олеся Ушакова, Юрий Подопригора и Александр Билонов

Рекомендуем почитать