15 кг сыра “Сусанинский” и 57 глазированных творожных сырков сняты с реализации в торговых точках оптовой базы “Хакаслесторг” специалистами отдела гигиены питания абаканского центра санэпиднадзора. Сыр и творожные сырки подлежат утилизации.
Как сообщают ИА REGNUM-KNews в пресс-службе администрации Хакасии, в одном из контейнеров с рыбной продукцией один и тот же продавец одновременно продавал сырую и копченую рыбу, что недопустимо санитарными нормами. Свежемороженая рыба хранилась при плюсовой температуре, контроль над температурным режимом со стороны предпринимателей не соблюдался. Все скоропортящиеся продукты (колбасы, сыры) хранились при температуре +20 ?С. В большинстве случаев на торговых местах отсутствовало водоснабжение, у продавцов не было спецодежды и санитарных книжек.
По результатам проверки все владельцы торговых точек приглашены на комиссию.
