Администрация Красноярска планирует продолжать наращивать объемы производства хлеба на муниципальном предприятии «Хлебозавод №4». Об этом сегодня шла речь на заседании городской трехсторонней комиссии по социально-трудовым отношениям. Мощности хлебозавода рассчитаны на производство 40 тонн хлеба в месяц. Однако буквально два месяца назад он выпускал всего две тонны.
После того, как в начале года ОАО «Красхлеб» подняло цены на свою продукцию, совет администрации края и красноярские власти поставили задачу производить больше дешевого хлеба. В результате для хлебозавода №4 были организованы поставки дешёвой муки, и производство хлеба выросло до 7 тонн в месяц. По мнению заместителя главы города, начальника департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вячеслава Рычкова, объемы производства качественного, но более дешевого хлеба на муниципальном предприятии будет расти.
