В Хакасии зафиксирован 40-процентный рост производства консервированной продукции. За шесть месяцев в республике произведено 9022,7 тысячи условных банок консервов. Это 141,6% к объему первого полугодия 2003 года, сообщает газета "Хакасия".
Рост итогового показателя обеспечили производители мясных и молочных консервов. У первых объем производства вырос с 5167 до 6803 тысяч банок, а у вторых - с 525,4 до 1830 тысяч. Рост отмечен и по сокам, соусам, пастам, пюре. За январь - июнь 2004 года их произвели 61,1 тысячи банок против 44,4 тысячи прошлогодних. Впервые зафиксирован выпуск овощных консервов - 4,2 тысячи условных банок.
Вместе с тем производство рыбных консервов сократилось с 68 до 24,4 тысячи банок. Наконец, значительное сокращение произошло и в производстве плодовых консервов. Их произведено всего 341,2 тысячи - 51,3% от прошлогоднего уровня.
